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DANNY BOY Oatmeal Stout

L'Irlanda in un bicchiere

Contrariamente a quanto se ne dice, la Stout non è una birra forte, tanto che in Irlanda la danno da bere ai bambini al posto del caffellatte. E proprio del caffellatte la Stout Birrificio Barona ha il sapore e la struttura.


Contrariamente a quanto se ne dice, la Stout non è una birra forte, tanto che in Irlanda la danno da bere ai bambini al posto del caffellatte. E proprio del caffellatte la Stout Birrificio Barona ha il sapore e la struttura. Con la sua schiuma beige compatta, cremosa e persistente e un delicato profumo di caffè d’orzo, è una birra per tutti i giorni, non solo San Patrizio.


DANNY BOY Scheda Tecnica:


Tipologia Oatmeal Stout
Accezione comune Birra scura
Grado plato 12,4°p
Gradazione alcolica 4,8%vol
Amaro (IBU15-80) 32 IBU, medio marcato
Colore Nero con riflessi rubino
Profumo Tenue di caffè d’orzo

Gusto Intenso di bruciato e liquirizia bilanciati. Piccante con gusto retrolfattivo perfistente morbido di caffè d’orzo

Schiuma beige, compatta e persistente
Gasatura Quasi impercettibile
Aspetto Opalescente